75gramos de mantequilla; 2 vasos de leche; 50 gramos de queso azul; huevos y pan rallado; sal y pimienta; aceite de oliva; Elaboración de las croquetas de espinacas y queso azul. En primer lugar cuece las espinacas durante unos 5 minutos en agua con sal. Escúrrelas bien, para eliminar todo el agua y déjalas unos minutos sobre
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Lavabien las espinacas y escúrrelas. Pela y pica finamente los dientes de ajo. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Añade los ajos picados y cocínalos hasta que estén dorados. Agrega las espinacas a la sartén y remueve bien. Esparce el pimentón por encima de las espinacas y mezcla todo.
Paracroquetas como la de nuestras abuelas y madres hay que rallar el pan con rallador. Con la parte fina por si alguno se lo pregunta. Responder. Alfonso. Totalmente de acuerdo Javier.
Estareceta, inspirada en los sabores caseros de la abuela, combina la frescura de las espinacas con ingredientes simples y llenos de sabor. Perfectas como
Lasespinacas eran congeladas, así que las he puesto en un cuenco y las he metido en el microondas a máxima potencia unos 8 minutos. Ponemos en la sartén el aceite de oliva virgen extra y la harina, misma cantidad de una cosa que de otra. Y rehogamos muy bien la harina. Incorporamos las espinacas muy bien escurridas y las
Hacercroquetas de espinacas. 1.-. Comenzamos derritiendo la mantequilla en una cazuela o sartén grande y en ella añadimos la harina tamizada con un colador, de esta manera no saldrán grumos. La cocinamos unos 5 minutos para que pierda el sabor a crudo. 2.-.
w9kezWr. 232 9 2 492 23 233 414 453 124
croquetas de espinacas de la abuela
